Rumored Buzz on لیست نهار
Rumored Buzz on لیست نهار
Blog Article
«زیر برنجی» یا «چلو گوشت لری» یکی از سنتی‌ترین و معروف‌ترین غذاهای لری است، که در مراسم سنتی، جشن‌ها، عروسی‌ها و حتی برای شام شب یلدا، شام چهارشنبه سوری و شام شب عید هم تهیه و سرو می‌شود. زیر برنجی معمولا با گوشت گوسفند، بز و گوساله درست می‌شود ولی تهیه زیر برنجی مرغ و زیر برنجی ماهی هم مرسوم است.
کرفس پلو، کله پاچه پلو، شکر پلو و کشمش پلو مازندرانی از جمله غذاهای برنجی هستند که شاید تا به حال امتحان نکرده باشید.
برای دیدن ادامه مراحل تهیه این غذا به مقاله طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی مراجعه کنید.
ته چین مرغ هم در دسته بندی غذاهای پلویی قرار می گرد. این غذای خوشمزه هم از پر طرفدارترین غذاهای این دسته بندی محسوب می شود و معمولا در مهمانی ها سرو می شود.
مقدار آب باید به حدی باشد که برنج و سبزی حسابی پخته و له شوند. برای مطالعه ادامه طرز تهیه خورش ترش تره روی لینک کلیک کنید.
بیشتر ایرانی‌ها عاشق طعم برنج هستند و ترجیح می‌دهند برای ناهار یا شام مقداری پلو مخلوط یا ترکیب برنج و خورش ایرانی میل کنند.
آش ها هم می توانند پاسخی به سوال بسیار کلیشه ای و تکراری مادران درباره شام چی بپزم باشد.
۱۵ مدل گردنبند نئونی مهره ای رنگی؛ وقتی ناهار چی بپزم استایل شاد و پرانرژی می‌خوای
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ خوشمزه و مخصوص رستورانی + نکات طلایی
برای تهیه این غذای برنجی ابتدا عدس‌ها را در یک قابلمه بریزید و روی آن‌ها آب بریزید، تا حدی که آب کاملا عدس‌ها را بپوشاند.
کرپ مرغ و قارچ از جمله خوراک‌هایی است که به عنوان یک غذای خوشمزه و ساده، بسیار پرطرفدار و محبوب است. مواد تشکیل دهنده کرپ مرغ و قارچ شامل کره، آرد سفید، شیر، روغن زیتون، فیله مرغ، آویشن، قارچ، سیر و پیاز است.
سیب پلو از غذاهای اصلی و خوشمزه کشورمان است که اصالتی کرمانشاهی دارد و می توانید به دلخواه آنرا به همراه مرغ یا گوشت سرو کنید.
برای تهیه کرفس پلو ابتدا باید بعد از شستن و خشک کردن کرفس‌ها و پیاز را خرد کنید. گوشت گوسفند را نیز روی تخته قرار دهید و به صورت مربعی و نه خیلی درشت و نه خیلی ریز خرد کنید.
زمانی که گوشت سینه مرغ پخت، اجازه دهید کمی سرد شود سپس گوشت مرغ را ریش ریش کنید. یک روش دیگر این است که سینه مرغ را به قطعات مکعبی کوچک‌تر تقسیم کنید و بپزید.